Серия Dolce Stil Novo, Чекмедже за Sous vide, Сензорно управление, Нептуново сиво SMEG CPV115G

ОПИСАНИЕ
Чекмедже за вграждане за су вид (sous-vide)
Серия: Linea
Вместимост: 6,5 л
Управление: Тъч контрол
Пуш система за отваряне
Материал: Стъкло
Основен материал: Неръждаема стомана 304
Материал на капака: Закалено стъкло с рамка
Vitality system
Цвят: Нептуново сиво

ПРОГРАМИ И ФУНКЦИИ
Вакуум в контейнер: 3 нива (деликатно, средно, силно)
Вакуум в торбичка (Консервиране): 3 нива (деликатно, запазване, sous vide)
Функция на главния готвач - Функцията редува цикли на компресия и декомпресия и ускорява някои операции, като мариноване или инфузия, които иначе биха изисквали много време.
Запечатване: 3 нива (деликатно, средно, силно, в зависимост от вида на използвания плик)

ХАРАКТЕРИСТИКИ
Устройство за стабилизиране на чекмеджето - поддържа чекмеджето отворено, когато се използва, като избягва случайното му затваряне.
Предпазна електромагнитна клапан против рефлукс на масло
Сензор за вакуум: Точност до 10 mbar
Достижим вакуум: 2-10 милибара (99,9%)
Продължителност на цикъла на консервиране: 1' - 1'20''
Автоматичен цикъл на помпата за обезвлажняване
Дължина на активиращата вакуумна шина: 26 см.
Сваляща се активираща вакуумна лента
Тип запечатване: Двуфазно
Максимална издаденост на чекмеджето: 453 +/- 2 мм
Отваряне на капака: 65° +/- 3°
Максимално допустимо тегло: 15 кг.
Максимално натоварване на чекмеджето: 48 кг.

ТЕХНИЧЕСКИ ДАННИ
Дебит на помпата: 4 m³/h
Номинална мощност: 240 W
Напрежение: 220-240 V
Честота: 50-60 Hz
Височина на продукта: 13,5 см.
Широчина: 59,7 см
Дълбочина: 57 см
Нетно тегло: 29 кг
Брутно тегло: 32 кг

АКСЕСОАРИ (ВКЛЮЧЕНИ)
Вакуумни торби 20x30 см.
Вакуумни торби 25x35 см.

АКСЕСОАРИ (ОПЦИИ)
VBAG1 - 50 бр вакуумни торби 20x30 см
VBAG2 - 50 бр вакуумни торби 25x35 см
LIFEBOX - Комплект от 3 контейнера

* Покритие "Neptune Grey" (Нептуново сиво) се характеризира с това, че стъклото е със ситопечат от двете страни. От външната страна цветът е „RAL 7011 Neptune Grey“, докато от вътрешната страна е черен RAL 9005